Trẻ em ăn yến sào có tốt không và cách dùng như thế nào ?

Con cái là tài sản quý giá nhất của cha mẹ. Cha mẹ sẽ làm tất cả những gì tốt nhất cho cục cưng của mình. Câu hỏi cho bé ăn gì để tốt nhất cho sự phát triển của con cưng luôn là câu hỏi làm đau đầu các ông bố bà mẹ. Là một người cha có con nhỏ, cũng từng vật lộn tìm loại thực phẩm bổ dưỡng có lợi cho sức khỏe của con gái, tôi thấu hiểu vấn đề này.

 Trong bài viết này, tôi sẽ giúp bạn trả lời cho câu hỏi: trẻ em ăn yến sào có tốt không và cho bé ăn yến sào như thế nào là tốt nhất?

Trẻ em ăn yến sào có tốt hay không?

Trong một bài viết trước đây có tựa đề: Trẻ em có nên ăn yến sào sào? Bạn có thể đọc lại bài viết này tại đây. Tôi đã đưa ra rất nhiều lí do mà trẻ em nên ăn yến sào sào. Yến sào sào có đến hơn 50% là protein, trong đó bao gồm các axit amin quan trọng vô cũng cần thiết cho cơ thê, như:

 – Threomin (2,69%) giúp tăng cường hệ miễn dịch và giúp hấp thụ các chất trong cơ thể.

 – Axit Sialic (8,6%) có tác dụng kích thích sinh trưởng tế bào.

 – Lysine (1,75%) giúp tăng khả năng hấp thu Canxi, làm chắc khỏe xương.

 – Các axit amin cần thiết cho cơ thể như Canxi, photpho, Magie, Kali, Crom….   Như vậy, bạn đã tự có câu trả lời cho câu hỏi trẻ em ăn yến sào có tốt không rồi? Rất nên đúng không bạn?

Cho bé ăn yến sào như thế nào là tốt đúng ?

Bây giờ chúng ta sẽ cùng nhau tìm cách cho bé ăn yến sào như thế nào để đạt hiệu quả tốt nhất nhé. Con bạn hiện tại được bao nhiêu tuổi rồi? Nếu dưới 1 tuổi thì cách tốt nhất để bé sử dụng yến sào là thông qua bú mẹ. Mẹ bé có thể ăn yến sào sào và cho bé bú sữa.

Những dưỡng chất có trong yến sào sào có trong sữa mẹ sẽ được bé hấp thụ một cách dễ dàng. Nếu con bạn đã hơn 1 tuổi và có thể tự ăn thì cho bé làm quen từ từ với yến sào sào bằng cách cho bé sử dụng ít một sau đó nếu có tiến triển và bé chịu ăn thì sẽ tăng dần lượng yến cho bé. Đầu tiên mỗi lần cho bé ăn 1g, có thể ăn hằng ngày hoặc cách ngày, sau đó tăng dần lên 2, 3g tùy theo nhu cầu của bé.

Cách chế biến yến sào sào cho trẻ em ra sao ?

Cách chế biến món yến cho bé vẫn là món ăn thông dụng: yến sào chưng đường phèn, và ăn vào buổi tối hoặc buổi sáng để giúp bé hấp thụ dễ dàng các dưỡng chất có trong tổ yến. Những trường hợp bé không nên sử dụng yến sào là: bé có các vấn đề về tiêu hóa, đau bụng, đi ngoài, tiêu chảy, cảm mạo. Với các thông tin trong bài viết: Trẻ em ăn ăn yến sào có tốt không – cho bé ăn yến sào như thế nào là tốt nhất, hi vọng có thể giúp ích cho bạn trong việc quyết định lựa chọn yến sào là món ăn bổ sung dinh dưỡng cho bé yêu của bạn. Các nghiên cứu cho thấy yến sào rất tốt cho trẻ em bởi yến sào giúp bổ sung protein, các loại acid amin và nhiều nguyên tố vi lượng quý và để kích thích hệ tiêu hóa của trẻ.

Ngoài thành phần giàu acid amin, yến sào còn chứa nhiều Ca và Fe là các khoáng chất cần thiết mà cơ thể bé thường bị thiếu. Một số nguyên tố hiếm trong yến sào như Cr tuy có hàm lượng thấp nhưng rất quý giá trong quá trình kích thích tăng tiêu hóa hấp thu qua màng ruột. Đây không chỉ là nguồn cung cấp đạm cao, ít béo mà còn rất tốt cho sự phát triển xương và giúp tăng cường khả năng miễn dịch của trẻ nhờ bản thân yến sào chứa rất nhiều sắt. Ngoài ra, yến sào còn chứa đường galactose mà không có chất béo nên cũng là nguồn cung cấp năng lượng rất tốt.

Cách dùng Yến Sào đối với từng giai đoạn phát triển của bé:

• Trẻ sơ sình dưới 12 tháng tuổi: không nên cho bé sử dụng Yến Sào vào năm đầu đời mà nên cho bé bú sữa mẹ vì đây là nguồn dinh dưỡng giá trị nhất.

• Trẻ em từ 1 đến 3 tuổi: việc dùng Yến Sào giúp củng cố hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng, chống lại các bệnh về hô hấp, giúp giấc ngủ sâu… Nên xay Yến chung với sữa và cho bé thử từ từ và đều đặn cách nhau 1 ngày. Bé trong giai đoạn này nên dùng đều đặn 50g Yến trong 1 tháng.

• Trẻ em từ 3 đến 10 tuổi: bé trong giai đoạn hay mắc các bệnh thông thường như ho, cảm lạnh, bệnh cúm, sổ mũi … việc dùng Yến Sào sẽ giúp bé có sức đề kháng cao với bệnh tật. Bé trong giai đoạn này nên dùng đều đặn 100g Yến trong 1 tháng, ăn đều, cách 1 ngày ăn với liều lượng vừa phải.

Lưu ý khi cho bé dùng Yến Sào

 

• Kinh nghiệm cho thấy trẻ em ăn yến tốt nhất là buổi tối trước khi đi ngủ vì buổi tối, khi ngủ được khoảng 1 giờ thì nồng độ chất nội tiết tố tăng trưởng rất cao, khi đó nếu có nhiều nguyên liệu do thức ăn cung cấp sẽ làm cho cơ thể tận dụng tốt nhất để phát triển.

• Ăn yến thường xuyên mới có tác dụng bồi bổ tốt nhất…vì vậy nên ăn hàng ngày hoặc cách ngày đều đặn theo lịch với một lượng yến nhỏ thay vì thỉnh thoảng mới ăn với một lượng yến sào lớn.

• Tránh cho bé ăn trước hoặc sau giờ ăn vì dễ làm bé Biếng Ăn, dẫn tới hiện tượng suy dinh dưỡng ở bé.